主なメニュー
鯖街道 |
\1,390〜 (税込) |
ビードロ箱 |
\1,850 (税込) |
よかろ御膳 |
\3,300 (税込) |
鴨なべ定食
(冬季限定) |
\2,800〜 (税込) |
鴨大鍋
(冬季限定) |
\7,000〜 (税込) |
【価格帯】 |
単品\450〜 定食\1,390〜 |
【おすすめ】 |
焼鯖そうめん |
\950 |
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※お持ち帰り用もございます |
ご予約 |
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団体受付 |
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全国発送 |
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市内配達 |
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駐車場 |
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その昔、長浜には焼鯖を嫁の実家から嫁ぎ先にもって行く五月見舞という習慣がありました。
焼鯖そうめんは、焼鯖を炊いたダシで素麺(そうめん)に味をつけるという簡単な家庭料理ですが、汁がないので、こぼれず、栄養があり、すぐに口にほおばれる知恵料理として農繁期の忙しいときなどに重宝がられました。
今では長浜の郷土料理として受け継がれています。
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